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donate dal territorio e dall’ambiente pedoclimatico
e mai troppo invasivo
Accompagna alla perfezione le seconde portate a base di carne
Nato nel 1954 per celebrare i cinquant’anni del Salice Salentino
il Picolit del Collio
colli orientali del friuli ribolla gialla doc 2025 teresa raiz W4445_Sudcom donate dal territorio e dall’ambienteGiallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori intensi di mela e limone e cenni di miele millefiori. Al palato rivela un bel corpo; fresco, di buona mineralit ed armonico. Il Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla DOC di Teresa Raiz nasce da uve allevate in collina, su terreno morenico. Dopo la vendemmia manuale e la fermentazione, il vino affina in inox per almeno 6 mesi, regalando un sorso consistente, gustoso e appagante.
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