Presa ibérica carrasco con-hueso Después el vino es impregnado

Después el vino es impregnado con diferentes botánicos naturales incluyendo ajenjo

Elaborado a partir de las mejores piezas de cerdos ibéricos de pura raza

sumada a su laboriosa recolección

Esta colomba bombón

pescados y resultan indispensables para acompañar una copa de sidra o un vino blanco bien fresco

Presa ibérica carrasco con-hueso Después el vino es impregnadoPresa ibrica de bellota, procedente de cerdos criados en la Dehesa de los Bolsiquillos, Badajoz, y alimentados en rgimen de montanera. Durante esta poca, los cerdos ibricos se alimentan con ms de 10 kg diarios de bellotas, las cuales proporcionan mayor cantidad y calidad de grasa infiltrada. As, se obtiene una carne fresca especialmente untuosa, que presenta un sabor, terneza y jugosidad superiores a las que encontramos en otras carnes ibricas. La