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Description
Il progetto prevede la prima vinificazione di Carricante di Milo
il “Vino Umano” definito così da Salvo Foti cultore
Carricante e uve bianche di sottile fragranza sono le varietà prescelte
La frutta è piacevolmente contenuta nell'estratto
Si presenta con un colore giallo paglierino dorato con riflessi luminosi e un bouquet dai profumi di fiori bianchi
Evo Brandy Dwine cl. 100 modena Il progetto prevede la primaENOGLAM DWINE D Wine il risultato di una doppia distillazione eseguita separatamente, di varie qualit di vini dellarea Trevigiana, affinch ogni singolo vitigno possa conservare le proprie caratteristiche organolettiche, ma soprattutto per permettere un perfetto equilibrio nellassemblaggio. La doppia distillazione usata, permette di ottenere unacquavite di particolare eleganza e di una purezza tale da renderla unica e difficilmente imitabile. La fase
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