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Reconnaissable à sa lame longue et élancée
Confort optimal : manches ergonomiques offrant une prise sécurisée et agréable
Conçu pour offrir une maîtrise parfaite du geste
Polyvalent : compatible avec tous types de couteaux
Forme : lame fine et rigide
Couteau Japonais Kiritsuke | Okomate Reconnaissable à sa lame longueKiritsuke Le spcialiste des chefs Le Kiritsuke, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande, le
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