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argilla e calcare
Perché scegliere Cuvée Bianco
La componente sapida è marcata e accompagna il sorso in un finale lungo e pulito
dedicata ai collezionisti e agli amanti delle bollicine strutturate che cercano un equilibrio sottile tra opulenza e freschezza tagliente
ottenuto da un sapiente blend di varietà locali
"Confine" Gavi DOCG 2022 - Cascina Gentile Catarratto argilla e calcare100% Cortese Bianco 3 4 mesi sulle fecce fini Il Gavi DOCG "Confine" di Cascina Gentile un ritratto fedele e vibrante del vitigno Cortese, interpretato da Daniele Oddone con una visione che privilegia la freschezza e la sincerit del territorio. Situata tra lOvadese e il Gavi, l'azienda si avvale di una conduzione che giunge alla terza generazione, trovando oggi una precisione tecnica che non sacrifica mai la naturalezza espressiva. Il "Confine" nasce
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