Cerises - Cidre aromatisé aux cerises de la Cidrerie Le Somnambule Léon Courville purée de céleri-rave et bok

purée de céleri-rave et bok choy braisés

Accords : festif

Vin rouge liquoreux

Nommé en l’honneur du fleuve qui borde les terres de notre domaine

Toute la fraîcheur d’un jus de pomme

Cerises - Cidre aromatisé aux cerises de la Cidrerie Le Somnambule Léon Courville purée de céleri-rave et bokCerises Cidre aromatis aux cerises de la Cidrerie Le Somnambule en bref : Cidre sec ferment froid sur levures indignes Ajout de cerises griottes de la Ferme Franois Blanger Longue macration d'un mois Prise de mousse naturelle en bouteille Got franc de cerises, avec des notes subtiles d'amandes amres Nez complexe de framboise, rhubarbe, rose, pomme, bonbons et cerise Acidit prsente et frache 7% alc. vol. Temprature de service : 10 12 C Mot du