Cossetti Moscato d'Asti "Gelsomora"DOCG 2021 rossi abbiamo dato il nome dell’antenato

abbiamo dato il nome dell’antenato Leopoldo Incisa della Rocchetta

Vinificazione dopo una rigorosissima cura e selezione in vigneto ed una raccolta a mano in piccole cassette

La Malandrina è una barbera in purezza fermentata in botti di cemento con frequenti rimontaggi per circa 14 giorni

Abbinamento Gastronomico: ideale da sorseggiare sia come aperitivo che con gustose pietanze di pesce

Il Dolcetto d'Alba Augenta di Pelissero è un vino rosso piemontese proveniente dall'areale vinicolo del Barbaresco

Cossetti Moscato d'Asti "Gelsomora"DOCG 2021 rossi abbiamo dato il nome dell’antenatoVinificazione: Pressatura soffice dell'uva intera con presse a membrana, chiarifica statica a bassa temperatura quindi filtrazione e conservazione del mosto in vasche a temperatura controllata a zero gradi. Per la presa di spuma si procede allafermentazione parziale degli zuccheri in autoclave. Formato: 0,75l Caratteristiche: Di colore giallo brillante, ha profumo e sentori di frutta fresca con evidente e fragrante aroma tipico dell'uva. Sapore dolce