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Dettagli tecnici: la presenza di 8 cereali di cui 5 semi fanno di questa farina un vero concentrato di benessere
che garantisce eccellente scioglievolezza e sensazione in bocca
Utilizzata anche per speziare bevande come vin brulè
FOGLI ALIMENTARI DI ZUCCHERO
lasciando così al pasticcere la possibilità e realizzare diverse ricette secondo le proprie esigenze
COPERTURA GIGANTE AL LATTE KG.3 Dettagli tecnici: la presenza diClassiche e raffinate, moderne e fantasiose, le Coperture per gelato e pasticceria Babbi rappresentano il riferimento di qualit e di gusto per i maestri pasticceri e gelatieri. Le coperture per gelato Babbi sono perfette nelle produzioni classiche di pasticceria e di gelateria: variegature e salse per mousse, gelato e gelato caldo, coperture tradizionali di monoporzioni e semifreddi.
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