MORLACCO DEL GRAPPA PESO:500 g Dalla lavorazione tradizionale del maiale

Dalla lavorazione tradizionale del maiale

Una fiorentina selezionata da Carni d'Élite

ma gli allevatori australiani ne hanno esaltato più di altri le caratteristiche eccezionali di questa carne

ovvero quando il vitello viene svezzato

aceto di sidro (contiene SOLFITO)

MORLACCO DEL GRAPPA PESO:500 g Dalla lavorazione tradizionale del maialeUn formaggio antico, che racconta migrazioni di popoli Il Morlacco il prodotto pi tradizionale e rappresentativo degli alpeggi del massiccio del Grappa e la sua storia antichissima, ritroviamo testimonianze letterarie fin dalla fine del 400, racconta non solo di tecniche casearie ma, soprattutto, di migrazioni di popoli. Dalla Morlacchia, antica regione balcanica, riconoscibile nellodierna Dalmazia, un popolo di boscaioli e carbonai, originari del Mar