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Description
Pinot Meunier e Pinot Noir
Il profumo e la dolcezza della Sicilia in un bicchiere: un passito armonico e fine che vi accompagna egregiamente a fine pasto
una buona armonia tannica lo rendono caldo e persistente
L'affinamento è condotto
Temperatura di servizio: 17°C
Tenuta Langasco Gredo Alta Langa DOCG zanotelli Pinot Meunier e Pinot NoirVitigno: 60% Chardonnay 40% Pinot Noir Temperatura di servizio: 6 8C Affinamento: Dopo la presa di spuma, le bottiglie riposano in cataste per circa 48 mesi prima di essere degorgiate. Colore giallo non troppo carico con un perlage fine e persistente. Profumo tipico dello chardonnay attenuato dallinvecchiamento si amalgama molto bene al sentore di crosta di pane dato dalla rifermentazione e al riposo sui lieviti. Il pinot noir gli dona struttura e
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