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che unisce la freschezza e l'eleganza del Glera con la struttura e la leggera complessità del Pinot Nero
Ostriche e caviale
Ottimo anche con piatti di pasta leggeri
L’affinamento in legno conferisce una nota di complessità e rotondità al palato
come tartare di tonno
Champagne AOC Brut Rosé Premier Cru 0,75 ℓ Astucciato - Paul Goerg Beneventano che unisce la freschezza eLo Champagne Brut Ros Premier Cru di Paul Goerg nasce in vigneti situati nello straordinario terroir di Cote des Blancs, nel cuore della regione Champagne. prodotto principalmente con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, raccolte interamente a mano. Il vino affina prima della sboccatura per 3 anni minimo. Successivamente invecchia dopo la sboccatura per circa 4 6 mesi. caratterizzato da un colore rosa salmone. Al naso si apre con un bouquet delicato,
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