Inocuidad alimentaria: Memorias del congreso género 83% de las empresas son

83% de las empresas son empresas familiares

Nos hablan de la experiencia revolucionaria desde la mirada de la vida cotidiana de un pueblo

Fátima Reyes Jurado

Al vivir en un mundo que incluye drogas y debido a que éstas probablemente no desaparecerán

fundación y construcción

Inocuidad alimentaria: Memorias del congreso género 83% de las empresas sonLas enfermedades transmitidas por los alimentos suponen un riesgo importante para la salud, es por ello que las acciones tendientes a garantizar la inocuidad alimentaria se han convertido en un asunto de vital importancia. El lector encontrar en este volumen interesantes artculos que son resultado de trabajos de investigacin realizados por diversas instituciones nacionales y extranjeras. Autores Aurelio Lpez Malo Vigil Mara Teresa Jimnez Mungua Ral