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Description
Usare ALL PURPOSE RUB è un modo fantastico per dare sapore e carattere alla carne
Direttamente dal Giappone: WAGYU JUKU
un'area molto montagnosa della regione di Kobe
Sperimentate la perfezione della carne proveniente dalle rinomate terre francesi
Direttamente dal Australia sono arrivate le Picanhe Jack's Creek
FIORENTINA SASHI CHOCO PESO:1,0 Kg Usare ALL PURPOSE RUB èLa pi famosa ed inimitabile: Sashi Choco!! Sashi un termine giapponese che significa marezzatura. Quando si parla di carne Sashi o Sashi Beef sintende pertanto un taglio di carne bovina caratterizzato da una buona quantit di grasso intramuscolare, distribuito in modo uniforme. La fondamentale particolarit che rende la nostra SASHI CHOCO unica proprio il grasso che sciogliendosi in cottura resta dentro le fibre della carne determinando il connubio
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