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elles méritent le meilleur de notre terroir
réunissant trois condiments emblématiques
volailles et fromages
affiné selon la tradition basque
les desserts aux fruits et les fromages persillés
Axoa de veau bundle elles méritent le meilleur deLaxoa de veau est un plat typique de la cuisine du Pays Basque : des morceaux de viande de veau soigneusement slectionns et finement mincs, que lon laisse mijoter longuement, accompagns doignons, de poivrons verts et rouges puis dlicatement relevs par du piment dEspelette.
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