Cuisine de l’Entre-deux-Mers. Récits & recettes de la Garonne à la Dordogne Gastronomie Venez découvrir cette ville historique

Venez découvrir cette ville historique autrement

cuisiner les épluchures et les fanes

Une Historique : Stade Rochelais – 30 Mai 2022

Si certaines chasses étaient réservées à l'aristocratie ou aux touristes en villégiature

Recevez la reproduction de la Une mythique du journal "Sud Ouest" immortalisant le premier sacre européen du Stade Rochelais en 2022 après une finale de Champions Cup historique

Cuisine de l’Entre-deux-Mers. Récits & recettes de la Garonne à la Dordogne Gastronomie Venez découvrir cette ville historiqueTrois annes de visites dans les cuisines de lEntre deux Mers, des dizaines de rencontres amicales avec des passionns de leur terroir, enfants du pays depuis plusieurs gnrations, des dizaines et centaines de pages de notes et beaucoup (trop) de repas ont fourni la matire premire ce livre de partage qui ne se limite pas la pratique des recettes, mais o souvenirs, saveurs et savoirs sont indissociables. Format 14,5 x 22,5 cm, broch, 208 pages L'ditrice