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qu’arrive Michele Satta sur le littoral toscan
Pour l’accompagner : un omble chevalier grillé entier
Depuis six générations que la famille Peytavy travaille le domaine l’Amandaie
on y produit dans un des climats les plus fais du pays
Autre blanc argentin intéressant mais de Lujan de Cuyo cette fois avec White Clay de Catena à 24$ en saq
SAQ AOP Languedoc ‘L’Amandaie Blanc’ 2023, Clos de L’Amandaie 64 qu’arrive Michele Satta sur leSuivez ce lien pour SAQ Blanc envoutant Depuis six gnrations que la famille Peytavy travaille le domaine lAmandaie. Situ dans la commune dAumelas, dans une zone assez frache des grs de Montpellier, Philippe Peytavy y travaille depuis 2002 plus de 20 hectares en slections parcellaires et en culture bio. Il est ici ncessaire de diffrencier le Languedoc Roussillon, (rgion viticole sans tre une appellation avec ses 185 000 ha de vignes) de lappellation
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