Stampo Cherry GG016 Pavoni Evoksan Scratches on the internal surface

Scratches on the internal surface compromise the glossiness of the chocolate and make extraction difficult

aprendo un ampio ventaglio di possibilità creative nella mise en place

Gourmet flat plate with sauce insert Ø 27 cm — main courses with integrated sauce well

the Pasabahçe Leafy collection is designed for professional use in the foodservice industry: bars

7 cm and a height of 9

Stampo Cherry GG016 Pavoni Evoksan Scratches on the internal surfaceLo stampo PAVONI CHERRY GG016 della linea Gourmand by Pavoni rappresenta l'eccellenza italiana nella produzione di attrezzature professionali per pasticceria e alta cucina. Progettato in collaborazione con chef e pasticceri di fama internazionale Paolo Griffa, Leonardo Di Carlo, Gianluca Fusto, Davide Oldani, Felix Lo Basso, Fabrizio Fiorani e Franco Aliberti questo stampo unisce design raffinato e funzionalit superiore, garantendo risultati perfetti,