Provolone del Monaco Dop , 3kg Circa, Stagionato Almeno 6 Mesi in Grotta, Formaggio Tipico Monti Lattari, Penisola Sorrentina mediterranea Caramelle assortite Leone 80 g

Caramelle assortite Leone 80 g Canestrelli senza glutine “GraNo’” Panarello 120 g

Provalo nel gusto limone

carboidrati: 84g

confezione regalo cesto natalizio 14 PEZZI

Note aromatiche di fiori

Provolone del Monaco Dop , 3kg Circa, Stagionato Almeno 6 Mesi in Grotta, Formaggio Tipico Monti Lattari, Penisola Sorrentina mediterranea Caramelle assortite Leone 80 gMETODO DI PRODUZIONE: Il latte utilizzato viene fatto coagulare per 40 60 minuti con aggiunta di caglio in pasta di capretto o caglio naturale liquido di vitello. Le forme ottenute, una volta rassodate in acqua fredda e salate in salamoia, sono legate a coppie e appese su apposite incastellature dove asciugano per 10 20 giorni,successivamente vengono messe a stagionare in grotta per almeno 6 mesi; ASPETTO E SAPORE: Il Provolone del Monaco DOP ha forma