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Passalacqua | Serenità IGP | 12,5% | Vino Bianco 75 Cl. IGA dalla NEIPA italiana-svedese del birrificio

Name: Passalacqua | Serenità IGP | 12,5% | Vino Bianco 75 Cl. IGA dalla NEIPA italiana-svedese del birrificio
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Passalacqua | Serenità IGP | 12,5% | Vino Bianco 75 Cl. IGA dalla NEIPA italiana-svedese del birrificio

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Description

dalla NEIPA italiana-svedese del birrificio di Formello

La DDH IPA del catalogo Basei: più intensa della Mojo

è 2ª classificata al concorso Birra dell'Anno 2016 e 2011

La WC IPA di Stigbergets alla spina

Note agrumate e di frutta calda — pesca su tutto — con la speziatura del lievito Saison e un finale secco

Passalacqua | Serenità IGP | 12,5% | Vino Bianco 75 Cl. IGA dalla NEIPA italiana-svedese del birrificioFermentazione spontanea di 6 giorni in acciaio, senza contatto con le bucce (pressa diretta) n controllo della temperatura. Non filtrato. Affinamento di 6 mesi in vasche dacciaio. Vino dal colore giallo paglierino. Bianco che evoca sentori di macchia mediterranea fieno e erbe officinali. Palato fresco e minerale tipico del Bombino con un finale fruttato.

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