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La cantina applica rigorosamente la tecnica della “riduzione”
Al naso è delicato con profumi floreali e fruttati
il bouquet del Brunello 2017 è inizialmente piuttosto timido
brasati e piatti strutturati
GRADAZIONE ALCOLICA: 62%vol
CHARDONNAY ALTO ADIGE DOC 2022 TRADITION - TERLAN 4000493 La cantina applica rigorosamente laCANTINA: Terlan FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Alto Adige DOC VITIGNO: Chardonnay PROVENIENZA: Trentino Alto Adige TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Frutti di mare misti con gamberi crudi e scampi, risotto alle verdure, creme a base di ortaggi a radice (minestra di patate o di sedano), piatti con formaggi non troppo aromatici (per esempio robiola morbida) come i canederli di formaggio o una pasta condita al
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