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Description
permettendoci d
L'acidità della barbera amalgamata con il carattere intenso del dolcetto creano un connubio fortunato e di grande beva
il territorio
AFFINAMENTO: rifermentato in bottiglia
per poi virare sui fiori bianchi e quindi verso i sentori più fruttati dell’albicocca
Bianco 2019 Matita Wines Bifaro Bianco 2018 Masseria Perugini permettendoci dVinificazione: uva diraspata a mano, effettua una fermentazione spontanea (una notte con le bucce), viene sfecciato a fine fermentazione, poi affina in acciaio inox. In fine viene travasato a febbraio ed imbottigliato a marzo. Descrizione: un bianco semplice da bere sempre! Aromatico e non troppo acido, nato per placare la sete estiva! More info? Vitigno: 80% Trebbiano 20% Malvasia Graduazione alcolica: 11% alc. vol. Raccolta: a mano Affinamento: 5
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