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Description
Fermentazione di 15 giorni in vasca d'acciaio
SUOLO: Impasto medio argilloso
SUOLO: ferrosi e calcarei
Di color rosso scarico
Il vino viene imbottigliato senza filtrazione
Merlot 2020 Kmetija Štekar grillo Fermentazione di 15 giorni inVITIGNO: Merlot 100% ANNATA: 2020 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni. Senza filtrazioni. AFFINAMENTO: 12 mesi in acciaio. SUOLO: Ponca, un mix di marna e arenaria stratificatesi nel corso dei secoli. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: ZGP Brda FORMATO: 0,75 l VOL.: 13% Il Merlot di Stekar ha colore rosso rubino. Al naso si percepiscono note di frutta rossa, in particolare la ciliegia, seguiti da sentori minerali e vegetali.
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