Oslavje Fuori dal Tempo 2006 | Radikon | 0,50 Lt Nessuna filtrazione prima dell’imbottigliamento e

Nessuna filtrazione prima dell’imbottigliamento e dell’ulteriore affinamento in bottiglia prima del rilascio

Il nebbiolo di Schiavenza è un vino rosso proveniente dalle Langhe ottenuto da uve provenienti da diversi vigneti

carni rosse alla griglia

morbidezza e di un consistente ma sottile dolcezza

Successivamente il vino matura prima in botti di rovere di Slavonia per circa 2 anni

Oslavje Fuori dal Tempo 2006 | Radikon | 0,50 Lt Nessuna filtrazione prima dell’imbottigliamento eLuva, dopo essere stata diraspata, viene fatta fermentare spontaneamente in tini di rovere e a contatto con le bucce. Terminata la fermentazione alcolica, gli stessi tini sono colmati e chiusi, cosicch il mosto rimane ancora a contatto con le bucce per ulteriori 35 giorni. In seguito, laffinamento viene svolto in grandi botti di rovere per circa tre anni. Il Venezia Giulia Bianco IGT Oslavje Fuori dal Tempo, di Radikon, lasciato affinare poi in