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che in questa cuvée domina l’assemblaggio (80%)
dove il gesso e il calcare dettano legge
Eccellente con carni rosse brasate
due "forestieri" innamorati di questa terra)
vibrante e profondamente connessa alla natura
Chillu Chi Volimu 2022 - Nasciri Foglia Tonda che in questa cuvée dominaGaglioppo, Inzolia e altre variet Rosso 9 mesi in acciaio Nasciri, situata a Gerace, unoasi di biodiversit che domina la costa ionica reggina, incastonata tra il mare e le vette dellAspromonte. Il nome stesso, che in dialetto significa "nascere", incarna il progetto di Francesca e Domenico: una rinascita agricola basata sulla permacoltura e sulla biodinamica. Chillu chi volimu (quello che vogliamo) l'espressione pi libera e conviviale della tenuta. Un
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