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Description
Il rombo chiodato intero eviscerato è ideale al forno con olio extravergine di oliva
E UNO SPICCHIO D'AGLIO NELLE BRANCHIE)
per esaltare il sapore naturale della carne
Conservazione: Conservare a -18°C
Può essere preparato anche alla griglia
Colatura di Alici Freschi Il rombo chiodato intero evisceratoCARATTERISTICHE: La COLATURA DI ALICI DI CETARA un prodotto agroalimentare tradizionale campano, prodotto nel piccolo borgo marinaro di Cetara, in Costiera amalfitana. La fonte scritta pi sicura del modo di preparare la colatura di alici si trova nella Disciplinare della Regione Campania intitolata "Disciplinare di Produzione della colatura di alici di Cetara DOP". La colatura di Alici una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene
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