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PaísFrancia
Merlot 25 %
Crianza: 9 meses en barricas de roble francés de 500L y Foudres de 2000L
Alcohol: 12
Desfangado estático en frío durante dos días
Swartberg Wingerde - Miracle Bush White 2021 Rosados PaísFranciaVino blanco seco elaborado a partir de un coupage de Chenin Blanc (90%) y Palomino (10%) procedentes de los viedos de Piekenierskloof, Sudfrica. Las cepas, cultivadas bajo condiciones de secano entre los 550 y 750 metros sobre el nivel del mar, crecen en suelos arenosos y pedregosos que aportan frescura y una marcada mineralidad al vino. El viedo de Palomino, plantado en 1965, aporta notas salinas y tensin, mientras que el Chenin Blanc, plantado en
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