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Description
come anche per la frittura di pezzettini di carne
ricoperto da 161 strati d'acciaio inox a rigidità variabile
Stampo per torte antiaderente di ottima qualitá con bordo alto per sformare in modo rapido il dolce
Il nucleo centrale è realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC
ed è adatto per la cottura a vapore o in forno
Formina per timballo 4 pezzi cm 7 type_Coperchi come anche per la fritturaSet di quattro stampi a facile rilascio, singoli, per budini caldi e freddi. Realizzati in alluminio con un rivestimento anodizzato, il budino pu essere rilasciato rapidamente e facilmente, ed adatto per la cottura a vapore o in forno.
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