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9% Capacità 70cl Tipo di botte Bourbon Hogshead Distillato 9 Novembre 2006 Imbottigliato 15 Gennaio 2024 Bottiglie prodotte 48
una di primo riempimento e una di secondo riempimento
che offre note di cioccolato e di erbe aromatiche grigliate
Abbiamo deciso di imbottigliare a 30 anni la botte numero 3 del 1991
che si evolve splendidamente in note floreali di acacia e fiori di tiglio
cognac #49 “La Signature” (Lot 70 PC) – Malternative Belgium – 51.2% Pineau des Charente 9% Capacità 70cl Tipo diColore: Ambra profonda con riflessi rossastri. Naso: raffinato e stratificato. Aromi di legno vecchio, fiori secchi, pasta di fichi e marmellata di arance. Note di crema di nocciole si sviluppano insieme a scorze di agrumi candite, spezie fini e una leggera profondit di moka. Palato: Ricco e strutturato. Aromi di pomelo e una delicata amarezza di mandarino si combinano con frutta stufata, datteri e t nero. Le spezie sottili e il rovere conferiscono
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