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L’impatto olfattivo è degno di nota per la sua intensità e complessità nel quale spiccano le note dei piccoli frutti di bosco a bacca rossa come il ribes e la fragolina e la frutta rossa come la ciliegia
antinfiammatorie
la teoria più accreditata è quella che si tratti di un ibrido tra cedro e limone
dovuti alla sua scarsa diffusione
in Sardegna un’intensa attività distillatoria
CANTINE DELLE VIGNE DI PIERO MANCINI ADELASIA CANTINA DELLE VIGNE DI PIERO MANCINI L’impatto olfattivo è degno diADELASIA Vermentino di Gallura DOCG Spumante Brut Adelasia nasce per omaggiare una grande donna del passato, Adelasia di Torres Giudicessa di Gallura, dotata di grande personalit e rispettata da tutti. La sua eleganza e fermezza sono doti che ritroviamo nel nostro spumante da uve Vermentino di Gallura: fine e di classe ma allo stesso tempo con grande carattere. VITIGNO Vermentino 100%. VINIFICAZIONE In acciaio a temperatura controllata, presa di spuma
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