Masterclass sul riso (II ciclo) – Pacchetto da 5 CERTIFICATO • 14 dicembre — KamenoO:

• 14 dicembre — KamenoO: Il custode del nord

La persona che riceverà la Gift Card avrà tempo 12 mesi per scegliere sul sito un corso di Sake Sommelier certificato (vedi dettagli) e parteciparvi

Kamenō e Iwai — mettendone in luce peculiarità agronomiche

offrendo una lettura completa e consapevole delle dinamiche che portano dalla materia prima al bicchiere

Innanzitutto non è necessario scegliere né la data né la location del corso

Masterclass sul riso (II ciclo) – Pacchetto da 5 CERTIFICATO • 14 dicembre — KamenoO:5 masterclass sulle variet riso per sake Un ciclo strutturato di cinque masterclass, proposto come percorso unitario, dedicato allo studio approfondito del riso come elemento fondante dellidentit e dello stile del sake giapponese. Il corso analizza cinque variet di shzo koteki mai di grande rilevanza Aiyama, Miyamanishiki, Akita Sake Komachi, Kamen e Iwai mettendone in luce peculiarit agronomiche, radicamento territoriale e impatto sensoriale