Cava Gran Reserva Ubalda Eco quesos-mentta Carlos Camañes

Carlos Camañes

de Olavidia de cabra Quesos y Besos 260 -300 g

Vino blanco elaborado con uva 100% verdejo en la DO Rueda por Bodegas Vidal Soblechero

por su laboriosa recolección (ya que es manual a diferencia del garbanzo seco que es generalmente mecánico)

cultivados en invierno cuando el frío los convierte en manjares finos y dulces

Cava Gran Reserva Ubalda Eco quesos-mentta Carlos CamañesCava Brut Nature Gran Reserva de burbuja fina y persistente con lento desprendimiento. Su aroma es elegante, donde destaca el gusto a frutas blancas maduras. El final es largo y destacan los olores a tostados y frutos secos. Crianza: de 30 a 48 meses. Tipo de uva: Xarello y Macabeo. Graduacin alcohlica: 11,50% Capacidad de la botella: 75 cl Certificado ECO: ES ECO 019 CT Agricultura UEBodega: Oriol Rossell. D. O.: Cava