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Il “Rosato d’Istine” è un sangiovese biologico che ci piace sia per i suoi sentori leggeri e freschi che per la cura con cui viene realizzato
rivela aromi di frutti di bosco
Al palato conferma ed esalta quanto percepito al naso
L'affinamento avviene in in botti di rovere di Slavonia da 25-50 hl
100% Chardonnay per questo Blanc de Blancs Gran Cru
Mandrolisai Doc 2023 | MAGNUM | La Dolce Vigna dup-review-publication Il “Rosato d’Istine” è unIl vino che produciamo un Mandrolisai, prodotto con uve di eccellenza da fermentazione spontanea. Il Mandrolisai composto principalmente da 3 vitigni: Muristeddu (Bovale Sardo), Cannonau e Monica. Le variet di uva, vendemmiate la prima settimana di Ottobre, vengono coltivate e vinificate insieme. Color rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Un vino corposo, caldo al palato, bouquet lungo e persistente con sentori di frutta rossa. Il Bovale Sardo
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