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Il sapore è molto gradevole e piccante grazie alla presenza del pepe in grani
che parte dai nostri campi del Salento e arriva direttamente sulla tua tavola
di colore rosso profondo
persistente con grande concentrazione di sali minerali
Questi carciofi sono grigliati e poi conservati in olio
Parmigiano Reggiano "Malandrone" 36 Mesi di Stagionatura 500 Gr Confezioni regalo Il sapore è molto gradevoleParmigiano Reggiano Di Montagna La produzione di Giovanni Minelli un Cru: tutto accade in una piccola area dal clima e dalla posizione ideale sulle montagne del Frignano. A 700 metri di altitudine lecosistema ideale per le erbe spontanee che ricoprono i 6 chilometri quadrati di pastura a disposizione della mandria, conferendo al Parmigiano Reggiano un aroma singolare. Allevate in stalle a stabulazione libera e al pascolo quando la stagione lo
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