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con esposizione solare ottimale durante il giorno e fresca brezza notturna
Abbinamenti: Ideale come piatto principale
Vinificazione: Le uve pigiate e parzialmente diraspate subiscono una spremitura molto soffice per ottenere il mosto fiore
Questo lungo affinamento permette al Carato di evolversi in un vino di grande struttura
caloroso e vigoroso
Grand Vintage Blanc Millésimé Moët & Chandon Formato:75 cl con esposizione solare ottimale duranteOrigine: pernay, Champagne, Francia Vitigno: Assemblaggio di Pinot Noir, Chardonnay e Meunier Colore: Giallo dorato brillante con riflessi luminosi Profumo: Bouquet complesso e maturo, con note di frutta a polpa bianca, come pesca e pera, accompagnate da sentori floreali di fiori bianchi, accenni di anice e mentolo, e sfumature di pasticceria e vaniglia Sapore: Al palato, l'apertura schietta e fiduciosa, con una consistenza ampia e morbida che evoca
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