Champagne Le Montgruguet 2018 Extra Brut R.Pouillon Magnum Regione_Piemonte 'inizio della storia della cantina

'inizio della storia della cantina Giacomo Conterno si fa convenzionalmente risalire al 1908 quando Giovanni Conterno e la sua famiglia (fra cui Giacomo cioè uno dei tre figli)

Italy Red Chianti Classico DOCG Reserve 1999 Sangiovese 16 months in barriques and tonneaux

but to guide it along its evolution so that it expresses itself at its best

su progetto dell’architetto Agnese Mazzei

5 months in steel and 24 in bottle

Champagne Le Montgruguet 2018 Extra Brut R.Pouillon Magnum Regione_Piemonte 'inizio della storia della cantinaIl nonno, Roger, ha fondato lo Champagne R. Pouillon nel 1947 e il padre James ha fatto un lavoro incredibile nello sviluppo del Domaine. Intervengono il meno possibile nel processo di vinificazione. La fermentazione indotta da lieviti autoctoni ovvero naturalmente presente sui grappoli. Una seconda fermentazione malolattica porta morbidezza e complessit ai loro vini. Sono Champagne a cui si dedica un'attenzione meticolosa e un lavoro di cantina molto