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Description
praticamente immutata
floreale con spiccate note di agrumi e mela verde
mentre l’attività umana deve operare preservando la biodiversità del suolo
La fermentazione in autoclave
Temperatura di servizio: 8 - 10 °C
Riesling Provincia di Pavia I.G.T. frizzante salumi praticamente immutataRiesling Provincia di Pavia I. G. T. frizzante 2021 Riesling 100% Biologico Bisio Devis Collocazione geografica: comune di Montalto Pavese e Borgoratto Mormorolo nella prima fascia collinare dellOltrep Pavese a circa 300 m s. l. m. Tipo di terreno: fortemente argilloso con striature calcareeSistema dallevamento: Guyot classicoDensit dimpianto: 3. 500 ceppi per ettaroEt media vigneti: 15 18 anniResa: 90 quintali per ettaroEpoca di vendemmia: prima
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