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pasta con sughi di pesce e formaggi freschi o semi stagionati
con profumi fruttati e floreali e un sorso equilibrato e armonioso
Quintodecimo Terra D'Eclano 2020 - Aglianico Irpinia Campania IGT
di buona struttura
equilibrato
Castello di Cigognola 2015 Cuvée dell'Angelo - Angelo Moratti Vini Campani pasta con sughi di pesceIl vino spumante millesimato Brut Cuve dell'Angelo del Castello di Cigognola nasce in Oltrep Pavese da uve Pinot Nero. Il Castello, che si affaccia sulla valle di Scuropasso, appartiene da generazioni alle famiglie Arnaboldi, Brichetto e Moratti e risale alla met del Trecento. Dal 1981 l'azienda agricola gestita esclusivamente dalla famiglia Moratti. La vinificazione delle uve avviene in bianco con la spumatizzazione in bottiglia secondo il metodo
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