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Description
quesos semicurados y postres de chocolate amargo
Verónica Ortega Kinki procede de viñas viejas de una media de 80 años plantadas en suelos arcillo-arenosos con mucha presencia de minerales
La fermentación se maneja con cuidado para preservar los sabores y aromas naturales de la uva
que aún conserva un alto contenido de pasas sin abrir
ya que la uva puede fermentar en acero inoxidable o en barrica
Barbaresco Giacone Marne Bianche SEMI-DULCE quesos semicurados y postres deBarbaresco Giacone Marne Bianche es un vino tinto de alta calidad producido de forma ecolgica en la regin vincola del Piamonte, en el norte de Italia. Este vino est elaborado con uvas Nebbiolo procedentes de viedos ubicados en la localidad de Treiso, en la zona de produccin del Barbaresco. La bodega Cascina Alberta elabora este vino de forma orgnica siguiendo tcnicas tradicionales de vinificacin, con una fermentacin larga y una crianza en barricas de
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