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seguita da un affinamento di almeno 36 mesi sui lieviti
una delle poche zone al mondo capaci di produrre uve perfette per la base spumante
raccolto e vinificato in Ticino per dare vita a un raffinato Blanc de Noir
conferendo al vino una struttura e una complessità uniche
soprattutto in abbinamento a una deliziosa frittura di paranza
SCHIOPPETTINO Friuli Colli Orientali DOP Classificazione-IGP seguita da un affinamento diSCHIOPPETTINO Friuli Colli Orientali DOP si presenta in una veste rosso scura che tinge il bicchiere lasciando scivolare archetti fitti e consistenti. Agitandolo nel bicchiere si apre al naso con profumi elegantemente pieni e decisi che spaziano dai fichi secchi alle noci, agli aromi balsamici del legno con lieve sottofondo di piccoli frutti a bacca nera. In bocca e ampio e deciso: avvolge il palato con un tocco vellutato mostrandosi pero compatto e
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