Amaro NEPÈTA - Magnum Nero d'Avola Huile obtenue directement des olives

Huile obtenue directement des olives Taggiasca de la zone d'origine D

c'est un vin sec

le Campo Novo est très agréable à boire

Sensations fruitées que l'on retrouve au palais sur une trame solide et complexe

à tel point que le Brunello 2014 n'a pas déçu

Amaro NEPÈTA - Magnum Nero d'Avola Huile obtenue directement des olivesLa Nepitella est l'ingrdient principal de cet Amaro, elle confre cette premire note herbace sur le palais lors de la premire gorge. Cette sorte de menthe mditerranenne avec des armes de basilic et d'origan rappelle toutes les saveurs sauvages de la campagne sicilienne. En fin de bouche, on retrouve un lger got amer d l'infusion de l'corce du citron IGP de Syracuse, notre deuxime ingrdient.