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risotto ai funghi
La vinificazione prevede una macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di 14-15 giorni
costruito su un trama tannica fitta ed importante bilanciata da una alcolicità decisa
Al naso si distingue per una concentrazione aromatica avvolgente e complessa
è un vino rosso elegante e fruttato
Champagne "Philippe Starck" Brut Nature Blanc Millésimé AOC Regione-Vallese risotto ai funghiLo Champagne "Philippe Starck" Brut Nature Blanc Millsim AOC si presenta con un luminoso colore giallo dorato e riflessi verdi, accompagnato da un'effervescenza delicata, densa e persistente. Al naso, il bouquet avvolgente e succoso rivela note di frutta matura come pesca della vigna e limone candito, arricchite da accenni tostati di nocciola. La complessit aromatica continua con sentori di mela al forno e tarte tatin, insieme a spezie caramellate che
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