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giallo = moderato
Il legno resistente colpisce per la sua bella venatura
Basta arrotolare per risparmiare spazio in cucina
Il legno di mango è anche duro e resistente
I dati esterni arrivano tramite un massimo di 3 trasmettitori wireless (distanza massima 60 m) e radio
Coltello Kiritsuke (coltello pesce) "Edition Kyoto" cm 23/37,5 material_Vetro borosilicato giallo = moderatoLe lame dei coltelli "Edition Kyoto" sono realizzate in acciaio giapponese (440C) e forgiate, temprate, affilate e lucidate a mano. La durezza delle lame secondo la scala Rockwell di 60 HRC, l'angolo di affilatura di 15. I manici in legno weng si adattano comodamente alla mano. I coltelli della serie Edition Kyoto vengono forniti in un'attraente scatola di legno.
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