Pelassa Barolo 75cl VINIFICATION: The grapes are fermented

VINIFICATION: The grapes are fermented separately per vineyard

Wijnhuis Dominio Rutini Land Argentinië Regio Mendoza

Wijnhuis Maynard's Land Portugal Regio Douro-Vallei Druivensoort Traditionele Port blend Soort Late Bottled Vintage Port Rijping Eikenhouten vaten Alcoholpercentage 20% Inhoud 75 cl Serveertemperatuur 16-18°C Over Maynard's

In de mond is de wijn soepel en verfijnd met fluweelzachte tannines en een levendige zuurgraad

often including Grenache and Syrah

Pelassa Barolo 75cl VINIFICATION: The grapes are fermentedPelassa Barolo Elegante Nebbiolo uit de heuvels van Piemonte Deze prachtige Barolo van Azienda Agricola Pelassa toont de pure expressie van het Nebbiolo druivenras uit de prestigieuze DOCG zone van Piemonte. De druiven worden laat geoogst in de tweede helft van oktober en ondergaan een traditionele vinificatie met 15 20 dagen maceratie. Na malolactische gisting rijpt de wijn twee jaar in Franse en Slavonische eikenhouten vaten, gevolgd door een jaar