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arrosti di carne
2010: 93 Gilbert & Gaillard
pasta with tomato and basil
con una vena salina che lo rende perfetto per piatti di pesce
molte delle quali raccolte a mano nella tenuta dove viene distillato
Debutto Barolo DOCG 2020 Col dei Venti grecanico arrosti di carneCARATTERISTICHE Annata: 2018 Denominazione: Barolo DOCG Nazione: Italia Regione: Piemonte Vitigni: Nebbiolo 100% Formato Bottiglia: 0,75l Gradazione Alcolica: 14% Temperatura di Servizio: 18C Colore: Rosso Granato Intenso con Riflessi Aranciati NOTE DI DEGUSTAZIONE Il Barolo Debutto viene prodotto dai vigneti di La Morra e Serralunga, con lottimale esposizione della vigna a Sud Ovest. Debutto il vino segna l'ingresso della cantina nel mondo del
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