Champagne Blanc de Noir Brut 6G - Michel Gonet Magnum The winemaking techniques adopted are

The winemaking techniques adopted are inspired by a substantial respect for the purity of the raw material

decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata con lieviti indigeni

esame visivo

I vigneti sono ubicati nei dintorni di Pietranico

light hints of dried fruit and marzipan

Champagne Blanc de Noir Brut 6G - Michel Gonet Magnum The winemaking techniques adopted areDenominazione: Champagne, AOC, Blanc de Noir Brut, Fravaux (Aube) Dettagli tecnici: 100% Pinot Nero, senza annata, 13% Vol, dosaggio 6gr l Vinificazione: raccolta dei grappoli e fermentazione a bassa temperatura in acciaio inox. Non effettua fermentazione malolattica per mantenere freschezza ed acidit. Invecchiamento di almeno 2 anni su pupitre. Descrizione del vino: Vino fresco e fruttato con note di brioche. "Il vino una questione di senso,