Gustavshof Grauburgunder Johanniter BIO 2023 Actie De fermentatie begint met inheemse

De fermentatie begint met inheemse gister en bacteriën

De druivensoort graubugunder en johanniter vullen elkaar perfect aan

mokka en vanille die zijn ontstaan door houtrijping in eiken

een hint van kweepeer en een vleugje groene appel

In de mond is hij rijk aan rijp fruit en komt de garrigue mooi naar voren

Gustavshof Grauburgunder Johanniter BIO 2023 Actie De fermentatie begint met inheemseDeze Grauburgunder Johanniter heeft fijne fruittinten. In de geur heeft hij witte bloemen en vers gemaaid gras. In de mond proeven wij peer en banaan, een hint van kweepeer en een vleugje groene appel. Hij is fris, fruitig met een fijne zuurgraad en heeft een fijne balans tussen intensiteit en elegantie. De afdronk is lang en fris. De druivensoort johanniter is schimmel resistent, zodat op bijna alle gewasbescherming het hele jaar door kan worden