Bolgheri DOC Poggio Al Grillo - Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Rossi Ceralti Bovale Sardo riflette la filosofia di Zýmē

riflette la filosofia di Zýmē di trasformazione e reinterpretazione del terroir

espressione dell'arte enologica del Veneto

Terroir: I vigneti sono situati sulle colline moreniche della Franciacorta

Origine: Etna

con un finale minerale che ne esalta la freschezza

Bolgheri DOC Poggio Al Grillo - Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Rossi Ceralti Bovale Sardo riflette la filosofia di ZýmēOrigine: Bolgheri, Livorno, Toscana, Italia Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Intenso e persistente, con un bouquet complesso che richiama frutti di bosco maturi come ribes e mirtillo, seguiti da note speziate di pepe nero, accenni balsamici e lievi sentori di vaniglia derivanti dall'affinamento in legno. Sapore: Secco, morbido e avvolgente, presenta una struttura tannica ben