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El Estuche Estate incluye:
Extracción del mosto con prensa neumática
Fermentación alcohólica
El Estuche incluye:
Cada varietal por separado
Familia Schroeder Merlot - Caja x 6 El Estuche Estate incluye:VINIFICACIN Tres das de maceracin en fro, luego trece das de fermentacin y posteriormente siete das de maceracin con sombrero sumergido. Fermentacin alcohlica en tanques de acero inoxidable con enzimas y levaduras seleccionadas. Fermentacin malolctica realizada en barricas con siembra de bacterias lcticas. CRIANZA Permaneci 18 meses en barricas de roble francs con tostados especficamente definidos para el estilo del producto final obtenido. DATOS
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