"Abissi" Spumante Classico Portofino Rosè DOC 2017 | MAGNUM | Bisson Un Blanc de Blancs Pas

Un Blanc de Blancs Pas Operè ottenuto da uve 100% Chardonnay in totale assenza di pioggia da fine maggio a fine agosto 2012 con disidratatazione degli acini e condizioni di appassimento nonostante le uve non fossero mature

Entusiasma la complessità dei sentori e dei profumi specifici in complessa armonia derivanti da una prolungata macerazione a freddo

Speciale etichetta argentata incastonata nella bottiglia con visuali differenti in base all'angolazione di come viene girata

Il gusto è secco

La freschezza del Verdicchio unita alla complessità dell'affinamento in botte

"Abissi" Spumante Classico Portofino Rosè DOC 2017 | MAGNUM | Bisson Un Blanc de Blancs PasLo spumante ros Abissi un metodo classico ottenuto da uve Ciliegiolo e Granaccia, con affinamento per 22 mesi sui lieviti, di cui 14 nelle profondit del fondale del Mar Ligure. Avvolgenti profumi di piccoli frutti rossi e fiori, con sottile nuance speziate e vegetali, accompagnano un sorso fresco, secco e piacevolmente minerale