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Description
Les Turbulents di Thomas Puéchavy è una bolla fine e cremosa con un finale lungo ed equilibrato ottenuto da uve Chenin Blanc
fiori gialli
Da un vigneto costituito per salvare un antico biotipo di Sauvignon tipico dei colli bolognesi abbiamo Eligio: vino bianco tranquillo dal colore giallo chiaro con riflessi verdognoli
Luminoso rosa tenute con profumi floreali di viola
DENOMINAZIONE: Vino rosso
Le Terret 2021 Catherine Bernard nero d'avola Les Turbulents di Thomas PuéchavyVITIGNO: Terret 100%. ANNATA: 2021 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, pressatura diretta in botti di acacia. Solfitazione dopo la fine della fermentazione alcolica, a 2,5 g hl. AFFINAMENTO: 6 mesi in vetroresina SUOLO: argillo calcarei. TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Vin de France FORMATO: 0,75 l VOL.: 11% Le Terret un vino straordinario, raro e finalmente sono riuscito a procurarmene alcune bottiglie. un bianco a met tra il Muscadet cos tenero e
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